Kajgana od bjelanjca, tikvica, posnog sira i indijski oraha

Jednostavno i jako ukusno i zasitno jelo idealno za večeru ili doručak

  • 300 mililitara bjelanjaka
  • 200 grama posnog sira (Rakitski mladi sir je moj izbor)
  • jedna tikvica narezana na kockice
  • 50 g indijski oraha
  • Malo paradajza

Priprema:

PAM Spray koristite prilikom pripreme tako da ne unosite dodatne kalorije i da spriječite lijepljenje za tavu, ukoliko nemate malo maslinovog ili kokosov ulja će biti dovoljno.

Narezane tikvice dinstati na tavi jedno 4/5 min. da omekšaju i pri kraju dodati 300 ml. Bjelanjaka, i sve zajedno izmutite da se stvrori kajgana.

U zanjir stavite 200 g posnog sira i kajganu koju ste napravitli pomješajte sa sirom, po vrhu pospite za indijskim orahom. Ja sam imao dodatno paradajiza pa sam i njega dodao.

2017-04-23T18:18:56+02:00